Jamón cebo campo 50% etiqueta verde

(1 valoración de cliente)

159,00 199,00 

Parte trasera del cerdo ibérico, donde su últimos 4 meses de vida (montanera) ha estado alimentándose de pastos y bellotas naturales. Así ofreciendo los aromas y sabores de la dehesa.

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Parte trasera del cerdo extremeño, donde madre es 100% ibérica y el padre es duroc jersey.

En esta categoría adquirimos el aroma y sabor del jamón ibérico de bellota, pues su ultima fase de vida es alimentado a base de pastos y bellotas de la dehesa, así adquiriendo ese ácido oleico tan característicos de nuestros jamones, aportando sabor, aroma, y jugosidad en estado puro.

Información adicional

Peso 9,00 kg
Corte

Corte a cuchillo, Sin Corte

1 valoración en Jamón cebo campo 50% etiqueta verde

  1. Ángel Perea Velázquez (propietario verificado)

    El jamón está a la altura que esperábamos, es un regalo para mi nieto y le ha gustado mucho.

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